Como posso enviar correio com a function de correio eletrônico () e MAMP Pro?

Estou desenvolvendo um site que utilizará a function mail () do PHP. Estou executando o MAMP Pro (principalmente porque tem o recurso Postfix que é suposto ser útil para enviar e-mails). Sinto que tentei tudo, mas meu programa ainda não enviará e-mails. Não me interessa mesmo que use o correio (). Eu só quero enviar e-mails do meu servidor local MAMP Pro para que eu possa testar meu site. Qualquer sugestão será muito apreciada!